Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок 130 г
- Ванильный сахар 1 ст. л.
- Кефир 250 мл
- Масло сливочное 110 г
- Мука пшеничная 250 г
- Разрыхлитель 10 г
- Ягоды 150 г
- Форма диаметром 19-20 см
Шаги
-
Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы -
Добавить ванильный сахар и кефир, перемешать -
Влить растопленное сливочное масло, перемешать -
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородности -
Переложить тесто в подготовленную форму, разровнять -
На тесто выложить слой из ягод (свежих или замороженных), по желанию присыпать сахаром -
Отправить пирог с ягодами в разогретую до 180°С духовку примерно на 50 минут.
Дать полностью остыть и достать из формы
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
