Молочные шарики с начинкой

• 
  Смешать молоко с сахаром и крахмалом до однородности
• 
  Перелить в сковороду или сотейник с толстым дном.
  Отправить на средний огонь
• 
  Уваривать массу до загустения, постоянно перемешивая (2-3 минуты).
  Когда масса соберется в однородный гладкий комок, снять с нагрева.
  Дать остыть до теплого состояния
• 
  Из массы сформировать лепешку (1 ч.л.), в середину уложить любую начинку (шоколад, карамель, ягоды) и сформировать шарик
• 
  Перед подачей посыпать сахарной пудрой с какао

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!