Ингредиенты
Порции: –+
- Апельсин (цедра и сок) 2 шт
- Яичный желток 4 шт
- Сахар-песок 130 г
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Сливки 33-35% 400 мл
Шаги
-
В миске тщательно смешать яичные желтки, сахар, муку, цедру и сок апельсинов -
Поставить миску на «водяную баню» и варить, непрерывно помешивая, до загустения.
Снять с нагрева, дать остыть -
В охлажденную основу влить сливки и взбить миксером
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
