Ингредиенты
Порции: –+
- Бисквит
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар-песок 60 г
- Сгущенка 320 г
- Масло сливочное 200 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Мука пшеничная 290 г
- Крем
- Сметана 500 г
- Сахар-песок 200 г
Шаги
-
Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы -
Добавить сгущенное молоко, перемешать -
Влить остывшее до комнатной температуры растопленное сливочное масло, перемешать -
Частями всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до однородности -
На застеленный пергаментом противень выложить тесто, разровнять.
Отправить в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут -
Для крема смешать сметану с сахаром -
Из теплого коржа вырезать круглые заготовки для пирожного.
Обрезки бисквита натереть на терке, чтобы получилась крошка -
Два кружка бисквита полностью окунуть в сметанный крем -
Соединить кружки между собой и вместе обвалять со всех сторон в крошке -
Таким образом сформировать все пирожные
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
