Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 90 г
- Масло сливочное 50 г
- Сахар-песок 190 г
- Мёд 2 ч. л.
- Сода ½ ч. л.
- Соль ¼ ч. л.
- Ванильный сахар (по желанию) 1 ч. л.
Шаги
-
В большой сотейник отправить сахар, соль, соду, мед, кефир и сливочное масло -
Отправить на небольшой огонь.
Перемешивая, довести до кипения и полного растворения сахара и масла -
Готовить на огне ниже среднего 5-8 минут (в зависимости от нужной консистенции), интенсивно перемешивая -
Снять с нагрева, перемешивать еще в течение 1 минуты.
Перелить карамельный соус в емкость для хранения
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
