Начинка из соленых огурцов для пирогов и пирожков

пирожки с начинкой из соленых огурцов

Ингредиенты

  • огурцы соленые — 8 шт
  • лук репчатый — 2 шт
  • масло растительное — 50 г

по желанию добавить:

  • яйца вкрутую
  • отварной рис
  • вареный картофель
  • зеленый лук

Приготовление

Огурцы очистить от кожицы

Порубить мелким кубиком или натереть на крупной терке

нарезка соленых огурцов

Лук порезать мелким кубиком

нарезка лука

В сковороду добавить растительное масло и отправить в нее лук

Обжарить до полупрозрачности

обжарка лука

Добавить огурцы и тушить на среднем огне до испарения жидкости

лук и огурцы тушение

Переложить готовую начинку в миску и дать остыть

начинка для пирожков

По желанию добавить рубленные вареные яйца, отваренный рис или картофель

Начинка готова к дальнейшей работе

начинка для пирожков

пирог с начинкой из соленых огурцов

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
МирТеста
Кол-во комментариев: 1
  1. Аноним

    Я о такой начинке даже не знала. Надо сделать пирожки 😉

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.