Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр 200 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Молоко 150 мл
- Лаваш тонкий 150 г
- Петрушка (укроп, кинза, зеленый лук) 1 пучок
- Соль, перец по вкусу
Шаги
-
Лаваш разрезать на полоски шириной примерно 3 см, а затем все полоски нарезать кусочками около 1 см шириной.
Сыр натереть на терке. Зелень мелко порубить -
В миску разбить яйца, посолить, поперчить, перемешать -
В яйца влить молоко, перемешать -
В яично-молочную смесь добавить сыр и зелень, немного перемешать -
Отправить в смесь кусочки лаваша, перемешать -
Смесь выложить в смазанную маслом форму, равномерно распределить -
Отправить пирог из лаваша в разогретую до 180°С духовку на 35-45 минут до красивой золотистой корочки
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
