Блинчики из кабачков

блины из кабачков

Ингредиенты

  • Кабачки — 450 г
  • Кефир — 300 мл
  • Яйца — 4 шт
  • Мука — 350 г
  • Масло подсолнечное — 1 ст. ложка
  • Петрушка, укроп — 2 ст. ложки
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Сода — 0,5 ч. ложка
  • Масло сливочное для смазки блинчиков

Приготовление

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок.

Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.

Постепенно добавляя муку, замешать не густое тесто.

тесто для блинов из кабачков

Добавить 1 ст. ложку растительного масла, соду, перемешать.

Дать постоять тесту 20 минут.

процесс приготовления блинов из кабачков

Горячую сковороду смазать растительным маслом.

Сформировать блинчик и обжарить его с обеих сторон до золотистого цвета.

жарка кабачковых блинов

Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
МирТеста
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.