«Пряженые» творожники с морковью и сыром

• 
  Морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить на сливочном масле.
  Добавить манную крупу, обжарить минуту и остудить.
• 
  Творог, сахар и яйцо перебить до однородной консистенции.
  Творожную массу соединить с морковной и тщательно перемешать.
• 
  Натереть сыр на мелкой тёрке и смешать с творожно-морковной смесью.
  Добавить муку (60 г) и замешать в тесто.
• 
  Стол присыпать мукой (20 г), сформировать лепёшку и разделить её на треугольники.
• 
  Обжарить треугольники с двух сторон на подсолнечном масле.
  Творожники подать со сметаной.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!