Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш круглый 3 шт
- Яйцо куриное вареное 2-3 шт
- Яйцо куриное сырое 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Сыр Моцарелла 8-10 шариков
- Укроп свежий 1 маленький пучок
- Лук зелёный 1 маленький пучок
- Кукуруза консервированная 2 ст. л.
- Специи и Приправы по вкусу
- Кунжут 1 ст. л.
Шаги
-
Измельчить укроп и лук, яйца и сыр натереть на тёрке -
Смешать подготовленные ингредиенты с кукурузой и специями -
Первый круг лаваша смазать взболтанным яйцом, посыпать тёртым сыром и накрыть вторым кругом.
Также смазать яйцом, посыпать сыром и накрыть третьим кругом -
Разрезать заготовку на 8 треугольников -
Разложить треугольники кругом, так чтобы углы оснований накладывались друг на друга.
Смазать яйцом -
По кругу выложить начинку и кусочки моцареллы -
Завернуть углы лаваша на начинку, плотно прижать -
Переложить пирог в форму, смазать яйцом и посыпать кунжутом -
Отправить пирог в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
