Рулеты и штрудели
Из «венского» теста получаются прекрасные рулеты с маком, со свежими яблоками, с домашней яблочной заготовкой, джемом, орехами, корицей с сахаром, творогом.
Заранее приготовить несдобное дрожжевое тесто из 2 стаканов муки по рецепту из таблицы с добавлением соли, красного перца и небольшого количества суповой приправы.