Макароны с грибами и сливочным соусом, запеченные в форме

макароны с грибами запеканка

Попробуйте приготовить очень вкусную и сытную запеканку из макарон с грибами, с нежным сливочным соусом, под сырной золотистой корочкой. Просто и быстро.

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
40 мин.Печать
  • нарезка грибов
    Грибы нарезать ломтиками
  • измельчение чеснока и зелени
    Измельчить зелень и чеснок
  • сыр на терке
    Сыр натереть на терке
  • обжарка грибов
    На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить чеснок (1 минуту).
    Добавить грибы и обжарить, помешивая 3-4 минуты.
    Посолить, добавить специи (по желанию), сливочное масло и жарить еще 2 минуты
  • грибы со сливками
    Влить сливки, добавить муку и быстро перемешать.
    Добавить половину натертого сыра и варить, помешивая, 1-2 минуты
  • отваренные макароны
    В кипящей подсоленной воде сварить макароны до готовности.
    Откинуть на дуршлаг, дать воде полностью стечь
  • макароны с соусом в форме
    Смешать макароны со сливочно-грибным соусом.
    Переложить в форму для запекания.
    Сверху посыпать оставшимся сыром
  • запеченные макароны
    Запечь макароны с грибами в разогретой до 180°С духовке 15 минут.
    При подаче посыпать зеленью
  • Вместо сливочного соуса, макароны с грибами можно залить взбитыми со сметаной яйцами


Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
МирТеста
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.