Бутерброд с салатом из моркови и огурцов

• 
  Багет нарезать на пластики толщиной 1-1,5 см, переложить на противень.
  Слегка подсушить в разогретой до 150°С духовке с конвекцией 5 минут
• 
  Маринованные (соленые) огурцы натереть на крупной терке, слегка отжать от лишней жидкости.
  Морковь также натереть на крупной терке
• 
  В сковороду влить немного растительного масла (1 ст.л.) и слегка обжарить огурцы.
  Переложить обжаренные огурцы в миску
• 
  В эту же сковороду добавить еще немного масла и обжарить морковь до состояния «аль денте» (можно влить в морковь немного воды и тушить до ее испарения).
  Переложить к огурцам, дать остыть
• 
  К овощам добавить измельченный чеснок, соль, перец по вкусу, майонез, перемешать
• 
  Выложить салатную намазку на багет

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!