Ингредиенты
Порции: –+
- Печенье 300 г
- Клюква сушеная 100 г
- Молоко 150 мл
- Сахар-песок 60 г
- Масло сливочное 60 г
- Какао 30 г
- Шоколад темный 90 г
- Масло растительное 20 мл
- Кокосовая стружка 40 г
Шаги
-
В сотейнике смешать сахар и какао, добавить частями молоко, перемешать.
Отправить на небольшой огонь -
Добавить ванильный сахар и помешивая довести до кипения.
Добавить сливочное масло и готовить до объединения и однородности.
Снять с нагрева -
Печенье поломать на небольшие ломтики.
Добавить сушеную клюкву, перемешать -
Влить в печенье шоколадную смесь, перемешать.
Накрыть пленкой «в контакт» и убрать в холодильник на 20-30 минут -
Внутрь бокала треугольной формы вложить полиэтилен (2 слоя)
-
Выложить массу из печенья в бокал, хорошо уплотняя
-
Перевернуть бокал на доску или противень.
Снять с массы бокал и пленку.
Убрать заготовки в холодильник на 30 минут -
Для глазури растопить шоколад, влить растительное масло и перемешать до однородности
-
Покрыть глазурью охлажденные заготовки
-
Обсыпать елки кокосовой стружкой и по желанию украсить кондитерским декором

Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!










