Пирог с сыром и грибами на творожном тесте

пирог с сыром и грибами
Ингредиенты
Порции: +6

Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • творожное тесто
    Смешать творог, яйцо, мягкое сливочное масло, муку и разрыхлитель
    Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут
  • обжарка лука
    Лук нарезать кубиком или соломкой и отправить в разогретую с маслом сковороду
  • Грибы нарезать на ломтики и отправить к обжаренному до мягкости луку
  • сырно-грибная начинка для пирога
    Готовые грибы с луком переложить в миску, дать немого остыть
    Добавить тертый сыр, зелень, специи, перемешать
  • приготовление яично-сметанной заливки
    Для заливки смешать яйца со сметаной и специями
  • Тесто раскатать в пласт и переложить в подготовленную форму, сформировав борта
  • На тесто выложить начинку, разровнять и полить сметано-яичной заливкой
  • Отправить пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут

выпеченный пирог с грибами и сыром

кусок пирога с грибами

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
МирТеста
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.