Паста с фаршем в сливочно-томатном соусе

• Нарезать овощи: чеснок, сельдерей, лук, чеснок и помидоры черри.
  Шпинат промыть и просушить
• 
  Обжарить лук и чеснок на оливковом масле.
  Добавить морковь и сельдерей

• Важно: прежде чем начать всё жарить, поставьте разогреваться воду для макарон

• 
  Отправить фарш к овощам и хорошо обжарить
• Добавить томатную пасту, перемешать и убавить нагрев.
  Подлить в поджарку немного горячей воды.
  Добавить прованские травы, посолить, поперчить, перемешать
• В подсоленную кипящую воду закинуть макароны
• 
  Влить в фарш сливки
• 
  Отправить половинки черри
• 
  Прибавить нагрев и добавить шпинат
• 
  Когда шпинат чуть потеряет в объёме, добавить макароны
• 
  Перемешать и всыпать сыр.
  При подаче посыпьте ещё сыром

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!