Заливной пирог с фрикадельками

пирог заливной с фрикадельками и сыром
Ингредиенты
Порции: +1
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Мука 150 г
  • Сметана 250 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль ½ ч. л.
  • Сыр 150 г
  • Фрикадельки 500 г

Шаги
50 мин.Печать
  • яйца и сметана
    Яйца слегка взбить, добавить сметану.
  • замес теста для заливного пирога
    В яично-сметанную смесь просеять муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
    Хорошо перемешать тесто.
  • Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.

  • заливка фрикаделек тестом
    Выложить фрикадельки в форму смазанную маслом, на достаточно близком расстоянии.
    Залить фрикадельки тестом.
  • сыр на пироге
    Сыр натереть на терке и засыпать пирог.
    Выпекать в разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут.
  • выпеченный заливной пирог
    Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек.
    Немного остудить на решетке, выложить на блюдо и подать к столу.

кусок заливного пирога с фрикадельками

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
МирТеста
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.