Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука 150 г
- Сметана 250 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль ½ ч. л.
- Сыр 150 г
- Фрикадельки 500 г
Шаги
-
Яйца слегка взбить, добавить сметану.
-
В яично-сметанную смесь просеять муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
Хорошо перемешать тесто. -
Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
-
Выложить фрикадельки в форму смазанную маслом, на достаточно близком расстоянии.
Залить фрикадельки тестом. -
Сыр натереть на терке и засыпать пирог.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут. -
Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек.
Немного остудить на решетке, выложить на блюдо и подать к столу.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!