К обеду

Картофельный гатто — это типичный для неаполитанской кухни картофельный пирог или запеканка. Он широко распространён во всех регионах Италии и часто употребляется

Фыдджин готовят по разной рецептуре — из дрожжевого или пресного теста, простого или сдобного, с добавлением лука или без него, а также из разных видов мяса.

Тесто по рецепту, малосдобное из 3 стаканов муки (таблица) или по вашему рецепту.